不可錯過的巷弄餐廳：菜米迦

文／劉姵君

「現在走進去，等等會不會就在警察局裡了？」這是我看見菜米迦，第一個浮現的想法。很浮誇，但是超真實。

菜米迦是一間位於志光街中段的小餐廳。它的外觀並不顯眼，至少不是經過時會讓人立馬注意到的存在，又或者是因為，它處於一個車流不常經過的地段。四周幾乎是住宅，餐廳也因前方車庫遮蔽住了它的樣貌，使它更加不容易發現。不過理所當然地，它在車庫的上方掛上了一面發光招牌，並在招牌右手邊放置了寫有餐廳地點的標示物，下方木牌寫著店家資訊並繪有童趣的圖案。不過即便有象徵餐廳的標誌物存在，第一次拜訪菜米迦的我，還是覺得自己像私闖民宅。

還記得第一次去菜米迦，是一個下著雨的傍晚。那天，為了慶祝一學期課程的結束，於是我們因著其中一人的提議選擇了這間餐廳，並相約在一個週五的夜晚。不料當天我提早到了，站在離餐廳門口一小段距離的位置，看著裡面有一群人圍著餐桌用餐。不知是否是因為餐廳的裝潢太過溫馨，那一桌客人在我眼中像極了一個家庭的模樣，因此我只敢呆站在門外，直到其他人抵達，才在彼此都略帶遲疑的狀態下走進店內。不過，這也代表我們有了回到家的感覺。

菜米迦的店內需要脫鞋，在放置鞋子的木製平台前，擺置著許多卡通造型的飾品、玩偶等商品。紅磚牆上掛置了三幅畫作，其中有兩幅畫的都是貓，想必店主非常喜歡貓，這點從門口的招牌和菜單上的圖案也都看得出來。而櫃檯旁的樑柱，被設計成大樹的造型。牆邊放置了一台風琴，上面放著練習譜，雖然不確定是否還能被彈奏，但它帶給了整個空間一股文藝氣息。大樹的前面是餐具區，店家很貼心地也準備了兒童用餐具。大樹的隔壁被規劃成了兒童區，有一整櫃的童書和兒童玩耍用的扮家家酒組合，可見這裡非常適合家庭用餐。

翻開了菜單，第一個讓人注意到的是從未聽過的餐點名稱「古斯古斯*」，店家甚至還在旁邊標註了一行字「有勇氣嚐鮮的人再點」。這讓我猶豫了一下，不過最後還是選擇了雞肉的古斯古斯。剛上桌時，我默默地端詳了它許久。肉眼可見的是玉米粒以及甜椒和古斯米，上頭灑了些許甜椒粉，整盤的古斯古斯看起來像拌著料的馬鈴薯泥，但是細看會發現它粒粒分明。和馬鈴薯的綿密不同，它的口感非常的奇特，吃起來沙沙脆脆的，像魚卵的口感，並且帶有一股小米的香氣。老闆娘提及，這盤古斯古斯是純牛奶燉煮的，並且她說，如果是第一次嘗試，建議選擇海鮮或者是德國香腸口味的，這些口味較能蓋過小米的味道，因為有些人或許無法接受。

古斯古斯

另外，套餐所附的沙拉讓我們讚嘆連連。可能是因為第一次遇上生菜配上核桃、乳酪、果乾淋上蜂蜜的組合，這樣的搭配讓我們感覺十分驚艷。甜點的奶酪，上頭灑滿了一層黑糖，濃郁的乳香和黑糖的焦香完美契合。當季水果新鮮且優質。除了套餐，菜米迦不定時會出爐各種口味的麵包，並標榜無添加麵粉，對於追求養生的人或許會是不錯的選擇。最後，我們各自點了餅乾和香蕉磅蛋糕，搭配套餐附有的紅茶以及美式咖啡。愉快的在漫談中，度過了一個晚上。這是一個容易錯過但是不可錯過的地方。

*古斯米（couscous），或稱為庫斯庫斯，又意譯為蒸粗麥粉，是一種源自馬格

里布柏柏爾人的食物。它由粗麵粉製造，形狀和顏色都像小米。